Copilul trecut de un anisor are voie sa consume cu moderatie dulciuri. Cu toate acestea, medicii pediatri le recomanda mamicilor dulciurile preparate in casa, cu ingrediente cat mai naturale.
Ingrediente:
- 6 oua
- 6 linguri de zahar pudra
- 6 linguri de pesmet
- Rom
- frisca.
Preparare:
Separati albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul pudra. Peste albusuri adaugati pesmetul si mai apoi galbenusurile.
Se pregateste o tava de chec, unsa si pudrata cu faina in care sa se rastoarne intreaga compozitie. Se baga la cuptor pentru circa 20 de minute, la foc redus. Imediat dupa ce este scoasa din cuptor se va turna peste ea un sirop dulce (preparat cu trei parti zahar si o parte apa).
Asteptati sa se raceasca si apoi taiati blatul in doua. Se stropeste cu rom si mai apoi se umple cu frisca.
