Incepem saptamana cu alte cateva secrete sau trucuri de care trebuie sa tineti seama in bucatarie.
- La prajiturile ce au in compozitia lor o cantitate mai mare de ulei, este bine sa picurati uleiul ca la maioneza, deoarece, in acest fel prajitura se coace uniform;
- Atunci cand preparati prajituri cu fructe, este recomandat sa intepati blatul de la fund cu o furculita pentru a se coace bine;
- Daca aveti de preparat o prajitura cu 4,5 oua (in afara torturilor) si va lipseste un ou, acesta se poate inlocui cu o lingura de smantana, lapte sau apa minerala;
Citeste continuarea pe www.labucatarie.ro
