Alimentația este un subiect extrem de controversat. Și nu doar în țara noastră, ci pretutindeni. Avalanșa de opţiuni fast food sau de legume modificate genetic a generat multe întrebări părinților preocupați de alimentația celor mici. Până și legumele și fructele de la piață pot să provină din culturi nu tocmai sigure. Asta nu înseamnă că trebuie să îți construiești o seră pe balcon. Trebuie doar să citești eticheta produselor pe care le consumi și să aloci ceva mai multă atenție în momentul în care faci cumpărăturile.
Cel mai important este să stabileşti un program de masă complet pentru copilul tău, încă de la o vârstă fragedă. Alege cu atenție cele mai sănătoase ingrediente și asigură-te că prichindelul tău are parte de o alimentație completă, care include ingrediente din toate categoriile. Diversificarea alimentelor este extrem de importantă, încă de la vârsta de 6 luni.
Iar dacă vrei o rețetă perfectă pentru bebelușii de până la 2 anișori, trebuie doar să o citești în rândurile de mai jos. Ingredientele sunt simple iar rețeta este foarte ușor de realizat.
Macrou delicios cu sos de cașcaval
Ai nevoie de: 1 conservă Eva File de Macrou în ulei vegetal 170g, 25g unt, 1 lingură de făină, 100 ml lapte, 25g cașcaval, 2 linguri de legume congelate (de orice fel) și 1 cartof mic, piure.
Cum se prepară?
Pentru prepararea sosului nu trebuie decât să topești untul într-o tigaie adăugând pe rând făina la foc mic, timp de 2 minute. Fără să te oprești din amestecat, adaugă laptele și lasă sosul să fiarbă încet. După ce oprești focul, adaugă cașcavalul răzuit și lasă sosul deoparte.
Eva File de Macrou în ulei vegetal se va scurge de ulei iar apoi vei amesteca peștele cu legumele congelate fierte și cu cartoful piure. După ce mixul este gata iar sosul nu mai este fierbinte, adaugă sosul de cașcaval deasupra și este gata de savurat.
Faptul că folosești Eva File de Macrou în ulei vegetal te va scuti de treaba anevoioasă de a dezosa peștele. Macroul este un pește delicios și are un aport incredibil de omega 3 și acizi grași, esențiali pentru creşterea celor mici. Specialiștii îți recomandă ca măcar o dată pe săptămână să oferi copilului o masă care să conțină și pește, beneficiile fiind multiple:
– îmbunătăţeşte dezvoltarea cognitivă
– îmbunătăţeşte considerabil acuitatea vizuală
– previne anumite probleme ale pielii
– întăreşte sistemul imunitar
Carnea de peste este valoroasă, deoarece conţine proteine, fosfor, iod, vitamine din grupa B, precum şi vitaminele A şi D.
