Palmierul de curmal este probabil primul arbore cultivat inca din cele mai vechi timpuri. In greaca, “dactilos” inseamna deget, iar “phoenix” desemneaza originea celor care vindecau delicioasele fructe in toata Lumea Veche: fenicienii. Este un ingredient irezistibil al unor feluri de mancare.
Originar din Nordul Africii, se presupune ca palmierul de curmal era cultivat cu 5000 d ani inainte de Cristos. Exista dovezi ca fructele ajungeau sa fie comercializate din Peninsula Arabica pana in India, pe anticul Drum al Tamaiei si Smirnei, inca din secolul I, inainte de Cristos. Curmalii incarcati de rod apar si in picturile murale din piramidele egiptene, pe monedele cartaginezilor si in frescele romane si grecesti. In Biblie este mentionat ca “arborele vietii”, in traditia crestina semnificand pacea si amintand de intrarea lui Isus in Ierusalim.
Afla mai multe de pe http://www.labucatarie.ro/life-style/povestiri-de-alta-data/1318-curmalele.html
