Ciulamaua de pui poate fi inclusa in alimentatia copiilor intre 1 si 3 ani fiind o reteta delicioasa pentru cei mici.
Ingrediente:
- 600g carne de pasare
- 80g ceapa
- 50g morcov
- o radacina de patrunjel
- 5 lingurite de unt sau ulei
- 2 lingurite de faina
- 100ml lapte
- supa de carne
Mod de preparare:
Bucatile de carne se fierb impreuna cu zarzavatul tocat. Separat intr-o cratita se incinge untul si se amesteca impreuna cu faina. Dupa aceea se stinge cu lapte si zeama in care s-a fiert carnea, amestecand mereu cu telul pentru a evita formarea de cocoloase.
Se fierbe pana cand intregul amestec capata consistenta unei smantani groase, se adauga bucatile de carne si se mai da in clocot.
Sursa: http://www.utilecopii.ro
Foto: http://www.bucataras.ro
