Ingrediente:
- 3 cartofi dulci
- 1 legatura rozmarin proaspat
- 2 lingurite de unt
- cateva fire de busuioc proaspat
- sare, piper
- folie de aluminiu
Mod de preparare:
- Se curata, se spala si se taie cartofii dulci in betisoare lungi. Se rup frunzulitele de rozmarin si se toaca. Se presara cartofii cu rozmarin, sare si piper.
- Se pun cartofii pe folia de aluminiu. Se adauga unt din loc in loc si se rascuesc colturile foliei astfel incat sa obtii o baructa semanchisa. Pune-o pe gratar timp de 20-30 minute, pana cand cartofii s-au inmuiat. Verifica intepandu-i cu o tepusa de lemn.
