Branzica de casa reprezinta cea mai potrivita alegere pentru alimentatia bebelusului cu varsta de 8-9 luni. Pentru a te asigura de sanatatea produsului este indicat sa o prepari chiar tu in casa, din lapte proaspat de vaca.
Ingrediente:
100 g lapte de vaca
1 tableta de calciu sau cateva picaturi lamaie
Preparare:
Se pune laptele la fiert. Atunci cand acesta incepe sa clocoteasca se adauga tableta de calciu sau picaturile de lamaie, amestecandu-se permanent. Se tine pe foc redus circa trei minute, pana cand aceasta va incepe sa se inchege. Dupa, se ia de pe foc si se strecoara printr-o sita deasa.
Foto: http://3.bp.blogspot.com
