In timpul sarcinii ai o grija deosebita la ceea ce mananci, aceasta pe langa faptul ca esti mai atenta in general la tot ceea ce te inconjoara si la toate obiceiurile pe care le ai. Cu toate acestea sunt sanse mari sa-ti scape anumite detalii. Iata o lista cu alimentele care iti pot face rau in sarcina.
Renunta la anumite tipuri de branza – Cu siguranta iti placea parmezanul ras peste paste, dar in timpul sarcinii ar fi un obicei bun sa sari peste asta. Branzele care au la baza laptele nepasteurizat pot sustine viata unor bacterii foarte periculoase pentru fatul tau. Evita branza brie, Camembert, feta si ale specialitati pe baza de lapte nepasteurizat.
Carne gatita mediu – Este momentul sa comanzi fripturile gatite bine, deoarece carnea nepreparata termic suficient, poate transporta toxoplasma sau alte bacterii. Asigura-te ca ti se aduce o carne bine preparata, atunci cand cinezi in oras. Acasa, este bine sa te asiguri de acelasi lucru.
Fereste-te de suc proaspat – Sucurile oferite in restaurante sau baruri este posibil sa nu fie pasteurizate si transporta cu ele bacterii, inclusiv Salmonela sau E coli. Femeile insarcinate trebuie sa opteze pentru sucuri pasteurizate.
La revedere, Sushi – Aceste preparat delicios iti poate face cu ochiul abia dupa noua luni! Carnea din fructele de mare este foarte bogata in proteine, insa atunci cand este cruda poate reprezenta o sursa de paraziti si bacterii. Este recomandati sa consumi peste sau fructe de mare foarte bine gatite.
Aluatul pentru prajituri– De multe ori, cand pregatesti o prajitura, esti tentata sa gusti din amestecul acela delicios. Retine ca amestecul contine oua crude si chiar si un varf de deget poate fi riscant, daca gusti. Unul din 20 000 de oua este contaminat cu Salmonella. Incearca sa te abtii!
Dressing-uri – Dressing-urile facute in casa pot de asemenea sa fie periculoase daca sunt pe baza de ou. Asadar, asigura-te ca pentru moment vei renunta la sosul Caesar, Bernaise, Olandez sau maioneza. Opteaza pentru variantele din magazin, care sunt facute cu oua pasteurizate.
Tiramisu – Foarte multe deserturi precum Tiramisu sau alte creme pot contine ou crud. Singura ta sansa ar fi sa poti gasi oua pasteurizate, pe care le poti consuma in preparate crude. Dar asigura-te ca pe eticheta cutiei cu oua este mentionat faptul ca sunt pasteurizate.
Peste cu mercur – Pestele este foarte bun pentru tine si pentru fat, insa fii atenta sa alegi intelept. Macroul, pestele spada sau rechinul au un continut foarte ridicat de mercur. Poti manca pana la trei portii pe saptamana, asadar alege peste care nu are un continut foarte ridicat de mercur, precum somonul, codul sau tonul la conserva. Inainte de a consuma orice supliment pe baza de uleiuri de peste, consulta-te cu medicul tau.
