Ingrediente pentru 2 portii
- 4 lipii mari din grau integral
- 100 g branza Cheddar, rasa
- 150 g piept de pui la gratar
- o jumatate de ananas, curatat de coaja si taiat cubulete mici
- o jumatate de lingurita de cimbru
- Sos dulce acrisor sau putin picant, dupa gust, optional
- O lingura ulei de masline
Timp de preparare: 7 minute
Mod de pregatire:
Incalzeste cuptorul la 200 de grade. Unge 2 lipii cu ulei, pune-le intr-o tava, pe o hartie de copt, cu fata unsa cu ulei in jos. Pune peste lipii, in straturi, jumatate din cantitatea de branza, carnea de pui, taiata fasii subtiri in prealabil, cubuletele de ananas, cimbrul si branza ramasa. Apoi asaza deasupra celelalte 2 foi de lipie, apasa bine si unge deasupra cu ulei. Coace lipiile la cuptor pana cand branza incepe sa se topeasca, iar marginile devin crocante. Scoate lipiile de la cuptor, lasa-le sa se raceasca putin, taie in felii (cel mai potrivit este un cutit rotund, pentru pizza) si adauga, daca vrei, putin sos dulce acrisor sau picant, in functie de gusul copilului.
